Genel İzleyici Kitlesi
HD Görüntü Kalitesi
35 Dakika
33. Bölüm
Sofraların Gücü: Ispanak
Bölümü Satın Al
Bölümler
Bir çizgi filmle zihinlere kazındı... Sofralara konuk olup damakları şenlendirdi. Ispanak, geçmişten günümüze dünya mutfağının vazgeçilmezi oldu. Sağlıklı yemeklerin öncüsü olan Ege Mutfağı'nın sahip olduğu en büyük hazinelerden biri ıspanaktır. Lezzet avcısı Wilco Van Herpen, bu kez ıspanak için yola düşünüyor. İzmir'in bereketli topraklarında ıspanak, lezzet ve vitamin dağıtıyor. Kış mevsiminde sofraların baş tacı olan ıspanak, demir ve vitamin açısından tam bir güç kaynağı. Wilco Van Herpen ise bu yeşil hazinenin peşinde İzmir'in Torbalı ilçesine gidiyor. Torbalı'nın verimli toprakları, ıspanak üretimi için en uygun ortamı sağlıyor. El emeğiyle toplanan ıspanak yaprakları, Yunan ve Girit yemeklerinde lezzet şölenine dönüşüyor. Güç kaynağı, vitamin deposu ıspanağın tarladan sofraya uzanan öyküsü İZ ekranına geliyor. Wilco, ıspanağın izini sürerken, yöreye özgü yemeklerin enfes kokusu buram buram dört bir yana yayılıyor. İZ'de izleyin!
YORUMLAR
Henüz Yorum Yapılmadı. İlk yorumu siz yapın.