"Uzak Doğu", Dünya Savaşları'ndan önce İngilizlerin Hindistan'daki topraklarına işaret etmekteydi. Ancak Dünya Savaşları'yla birlikte, bölge ülkelerine verilen genel isim halini aldı. Kültürleri çok zengin ve çeşitli olan bu bölge, zengin de bir mutfak geleneğine sahip. Uzakdoğu mutfağında yer alan Hint, Çin, Japon, Tayland, Moğol ve bu bölgeye ait diğer mutfaklar, kültürleriyle beraber İstanbul'da da yerlerini buluyor. Her geçen gün daha fazla ilgi çeken Uzakdoğu mutfağını, yemek pişirme tekniklerini ve kültürlerini tanımak için İZ'e davetlisiniz.