Toroslarda saklı kalmış bir mutfağın izini süren  Fransız gezgin Olivier Despretz, bu kez Mersin’in dağ köylerinde kaybolmaya yüz tutmuş yörük sofralarına konuk oluyor. Yemeğin yolculuğuna Aydıncık’ta başlayan meraklı gezginimiz, Sarıkeçili yörüklerinin doğanın kucağında geçen günlük yaşamını onların ağzından dinliyor. Güne sıkı bir yörük kahvaltısıyla başlayan Olivier, kıl çadırda yaşamanın püf noktalarından bez tulumlarda keçi peyniri yapımına kadar yörük yaşamının olmazsa olmazlarını öğreniyor. Toroslar'ın eteğinde keçileri otlatmayı da ihmal etmeyen Olivier, akşam vakti yedi farklı ottan yapılmış yörük böreğini yiyince, günün yorgunluğunu unutuveriyor.

Rotasını Aydıncık’tan Mersin’in merkezine doğru kıran Olivier, bu kez şehrin kuzey köylerinde bugün yerleşik yaşama geçmiş Yörüklerin arasına karışıyor. Buluklu ve Resulköy’de yaşayan Yörük kadınlarıyla birlikte dulavrat çorbası, evin pilavı gibi yöresel yemekler pişirip, tarihi asırlara dayanan Yörük mutfağının hikayelerini dinliyor. Ardından Santa Iras köyünde bir çeyiz alayına davet edilen Olivier, erkek tarafıyla birlikte çeyiz almaya gidip, yörüklerin halayına katılıp onların sevincine ortak oluyor. Mutfak meraklısı gezginimiz Olivier’in yörük serüvenini İZ’de izleyin!