Tarih boyunca çeşitli uygarlıklara, kültürlere ve inançlara ev sahipliği yapmış Gaziantep, lezzeti ön planda tutan bir bölümle İz ekranlarına geliyor.

Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı İmparatorluğu dönemlerini yaşayan Antep, bu yüzyılların izlerini ve tadlarını günümüze kadar taşıyor. Kebapları ve o meşhur Antep fıstıklı baklava çeşitlerini önceliği yapan Yiğit, bu yolda keyifli bir seyahate çıkıyor.

Şahinbey merkezdeki iki katlı taş evlerden dümenini bakırcılar çarşısına oradan da sahreye kıran Yiğit, her bölgenin yemek ve tatlılarını orada tatmalı diyor.

Zeugma müzesinde gezip olan biteni paket programda öğrenen Yiğit ardından antik kente doğru yol alıyor. Gaziantep ile Şanlıurfa sınırlarında kurulan Birecik Barajı’nı, o bölgeye neden halk tarafından gerdan dendiğini öğrenmeden de dönmüyor.

Dillere destan küşlemesi, her mevsime özgü sebze ve meyvelerle yapılan kıyma kebapları, sabah erken saatte içilen beyranıyla tok karna bile yedirmeye özendiren “Lezzet Ötesi Gaziantep” bölümü eylül ayında İz’de.