Genel İzleyici Kitlesi
34 Dakika
22. Bölüm
Fransız Mutfağı
Bölümü Satın Al
Bölümler
Fransız Mutfağı, birbirinden değişik ve enfes lezzetleri ile İZ ekrana yansıyor. Dünyanın en zor mutfaklardan biri olarak bilinen Fransız mutfağı, süreç içerisinde kendini yenilemesi, geliştirilen sosları ve gittikçe hafifleyen mönüleri ile lezzet dünyasında özgün bir yere sahip. Bu özgün mutfağın tarihçesi de farklı dönemlerden oluşuyor; Grande Cuisine, Haute Cuisine ve Nouvelle Cuisine... Fransız mutfağında her yemek mutlaka aperatifle başlıyor, ardından atıştırmalık entré’ler, sonra ana yemek ve en son da hazmı kolaylaştırmak için kahvenin yanında tatlı. Uzun saatler boyunca süren yemek, Fransızlar için bir araya gelip, sohbet etme fırsatı aynı zamanda. İstanbul’da Fransız Mutfağı’nın adresi La Maison, kurucularının Fransız kültürüne ve yemeklerine duydukları merakla kurulmuş, İstanbul’un en güzel manzaralarından birine sahip, sıcak ve sempatik bir restoran. Konunun uzmanları, mutfak şef ve gurmeleri eşliğinde yapılan keyifli söyleşiler ile mutluluk veren tatların peşindeki bu keyifli belgeseli İZ’de izleyin!
YORUMLAR
Henüz Yorum Yapılmadı. İlk yorumu siz yapın.